本帖最後由 nt1972 於 2014-12-24 05:17 AM 編輯 2 z, Q* d- O: I3 F- I
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材料
' c: R. {: T9 Q- c, M; S: A雞肉.....250克
" e) @. ^. \/ v5 X8 O公仔箱論壇雞軟骨.....50克# D3 R0 I1 u& V( h- U
露筍.....數條
- |% [! \2 \6 Ftvb now,tvbnow,bttvb蛋.....1隻www2.tvboxnow.com Y1 e& z# `+ J5 B" r/ O- a! g- {, F+ {7 Y
杏仁碎.....1杯公仔箱論壇- E2 Z( X: H+ C( q5 M! j- X! u5 Y8 U
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7 G! ^8 s. F9 m3 w: {+ c `調味
3 I" H& h% m2 y3 J6 @tvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/2茶匙
, `& A6 E; M, [& U c7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1/2茶匙www2.tvboxnow.com( e$ T8 m1 c$ n9 E
雞粉.....1/4茶匙- Y4 b& L' B7 a1 Y1 ^* P2 X
蛋白.....1湯匙
: V7 Y1 n- d- g* Y# `6 z公仔箱論壇胡椒粉及麻油.....少許4 E! ?- @) A( S8 g2 b9 ^4 F
' c) ?; u$ T q, E9 Pwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb6 S3 L3 T8 W: S+ [3 w+ A4 M+ b
做法
, {. Q$ j8 W* d, s1. 分別把雞肉及雞軟骨剁碎。% v5 _+ |; G1 v& Q: c* P2 X
& y, f7 d8 l2 c1 |3 q) [2. 把露筍切成段。
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% {/ G5 e" Q7 F% Y( n3 [tvb now,tvbnow,bttvb3.拌勻雞肉及雞軟骨，加入鹽 糖 雞粉 胡椒粉及麻油調味，拌至起膠。
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4. 把雞肉分成8等份，略壓平後包入露筍段，收口成棗形(demo)。
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5. 把雞棗沾上蛋汁至滾上杏仁碎。tvb now,tvbnow,bttvb1 x& }# a7 m6 P* D; ~
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6. 放入中火油內炸至熟透，趁熱品嚐，伴以泰式雞汁。 公仔箱論壇3 j. O" i# Z0 P! c. _( W- Z
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發表於 2014-12-24 05:08 AM
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