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[中式食譜] 雙色饅頭卷


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材料
% g& T' Q0 |  M9 }" l8 y公仔箱論壇發麵麵糰.....160公克tvb now,tvbnow,bttvb: M  i% W, G; [/ ?8 J: x' [4 n" C7 ^
胡蘿蔔汁麵糰.....80公克
; u$ O7 ^; `. F* j. _% O- U3 Qtvb now,tvbnow,bttvb菠菜汁麵糰.....80公克www2.tvboxnow.com# g% ^$ o0 {2 j1 I6 d; r
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作法www2.tvboxnow.com1 {6 `" ^3 H; \: e
1.將發麵麵糰分成兩份均等的麵糰,分別橄成長條的麵皮;胡蘿蔔汁麵糰及菠菜汁麵糰也分別橄成長條的麵皮。
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2.分別將胡蘿蔔汁麵皮及菠菜汁麵皮各置於白麵皮上,捲成長條狀,並以每個20公克為份量切成塊狀,分別做成螺旋型饅頭。
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: o/ N4 _( U0 f! V7 u  p0 k3.將作法2的螺旋型饅頭放入水已煮沸的蒸籠,用小火蒸約8~10分鐘即可。
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