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[中式食譜] 金桔醬

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金桔.....10個9 V8 c  Z. C4 m) m3 o0 T
白砂糖.....2大匙公仔箱論壇5 d& N7 e2 J9 I9 v, i8 X5 a5 C
麥芽糖.....1大匙, Z  I9 k5 L: ^: ^( F! p( H
鹽.....1/2大匙
, [' p  P" x& A% w* ?水.....50cc
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6 ^- B; c2 Z  M公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z6 t9 ?) o  h- |6 A( W$ V* a$ R( v$ m
作法www2.tvboxnow.com% P) T2 c3 [! w1 b% S
1.金桔洗淨,剝下外皮,果肉去籽備用。
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2.金桔皮放入滾中汆燙2分鐘,撈出備用。www2.tvboxnow.com3 L; k2 y6 m' m* ~7 Q2 i( B' |
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3.將作法1、2與水一起放入果汁機中打成醬汁,倒出備用。www2.tvboxnow.com1 F1 c5 ~* m8 _0 [0 J: _3 G* m; j4 ^
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4.將作法3、白砂糖、麥芽糖、鹽一起放入鍋中以小火拌煮10分鐘即可。
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