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/ Q% y: J! {' H' ^' C公仔箱論壇材料
4 I! ]; s( O/ [! S( D, Q烏龍麵.....200公克
, K# N* n+ \) {! I) G$ ]蝦仁.....60公克
! ~: h( J" W U) ~( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魷魚條.....50公克
4 D; {& n- `. Z& a% gwww2.tvboxnow.com鯛魚肉片.....50公克
; e- C! ]& ^0 u% V0 Z1 b( ?tvb now,tvbnow,bttvb文蛤.....10粒( @) G. ?- Y9 \3 U
蔥.....1根tvb now,tvbnow,bttvb. P4 \/ L# j) |% t$ w
韭菜段.....40公克
! Z) K4 V0 s! G5 Z" B/ i) Z, h+ O豆芽.....50公克公仔箱論壇, X f" I9 m& s* G
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8 F' S4 `- ~! K" {: R: iwww2.tvboxnow.com調味料* F g: e0 o8 w4 P% _
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高湯.....250CC7 p- x- C; O; n0 @- @+ H. [6 b
鰹魚醬油.....2大匙
" y& l) q$ M$ |: t9 e4 p6 }: V; i. @味醂.....2小匙
# @- T$ g, B# e7 J) ~' I鰹魚湯素.....1小匙, R0 `+ {! B& D2 x, v I a* x
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~$ ~, Y8 M% h七味粉.....適量
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, Z5 |+ H6 a! u6 P: Dwww2.tvboxnow.com作法公仔箱論壇( q$ h3 ~6 T0 m4 |% h
1.蝦洗淨並挑去腸泥，與魷魚條、鯛魚肉片及文蛤以滾水汆燙撈起瀝乾水份；蔥切絲備用。5 V/ a0 F3 q2 I4 U
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2.熱油鍋，以小火爆香蔥絲，放入調味料A以中火煮至湯汁滾沸時，放入烏龍麵以中火慢炒。0 Y) ^& j1 V( d4 B& V
|( J7 T2 V$ l8 e1 R. y3.待作法2鍋中的湯汁收乾至一半時，放入作法1的海鮮材料略微翻炒一下，即可放入豆芽及韭菜段炒勻入味即可裝盤，食用前依個人喜好灑上七味粉即可。
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發表於 2014-12-28 04:51 AM
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