材料tvb now,tvbnow,bttvb% x1 G1 H- l: f |6 C( |$ X- G# c
豬扒.....4件tvb now,tvbnow,bttvb1 M: n* ?& K" H. G5 [$ A; q5 [
薯仔.....1個: ~7 H* F1 K: X& Y: T! F( l
紅蘿蔔.....1條
/ X G0 K/ v+ |洋蔥.....1-2個
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7 Z/ E% ?0 k9 O$ d0 A" i4 }公仔箱論壇調味料
2 l1 k4 Y& v9 O" |tvb now,tvbnow,bttvbKikkoman和風醬油.....適量tvb now,tvbnow,bttvb9 t+ H! q. H! M: D9 ~6 y
天津玫瑰露酒.....適量
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% @, ?6 q0 ~( \3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com. b; O0 {) P3 a7 M9 o( H9 e I
煮法; W: y1 Z+ ]# D7 m/ ]" [$ @! ?/ X
1. 將豬扒、薯仔、紅蘿蔔及洋蔥切丁，備用+ o$ E/ y# _3 V; L" \: |. ^
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2. 先以和風醬油和適量的鹽及糖醃肉約半小時
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& m$ i: Z7 ~6 e公仔箱論壇3. 熱鍋把切丁的洋蔥抄至透明狀，迫出天然的甜味- p9 n4 V( H* O: J3 } F) u
- X5 _& z3 }+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入豚肉（豬扒）快炒至金黃www2.tvboxnow.com3 E& z+ e/ j# s: P3 L; f! \1 Q
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5. 加入將2杯醬油及4杯水做汁，煮約5分鐘
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6. 加入紅蘿蔔及薯仔粒，也加點鹽
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5 R4 D% [. o" z: Y6 W' Ltvb now,tvbnow,bttvb7. 最後加入約1杯玫瑰露酒，大火滾約1分鐘讓酒精蒸發掉. D) Z* }* K1 [4 _. Q
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8. 蓋上蓋轉小火炆約半小時，完成。
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小貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t& e6 }7 R0 q( X) X- i
kikkoman和風醬油：這支在阿信屋入手，本來它好像是用來蘸冷面用的，但用來煮汁也不錯。4 d; Z( n7 f6 ~- @7 m+ F8 R
$ i; m# x* Q- y# K金星牌的天津玫瑰露酒：它以海拔800米以上種植的玫瑰花蒸?而成。是天津的三大名酒之一，其特色是味甜帶清新花香，回甘悠長，而且各大超市有售，不難找。( a1 ]1 h7 Q9 W+ m/ L) I; T* M
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發表於 2014-12-31 04:06 AM
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