材料(二人份量)
: c& o, ]4 g7 C* ]$ o1 Swww2.tvboxnow.com4mm意粉.....150g5 q& W; G* ^& x" i8 A; q
明太子.....100g
' D' T; g+ S& ?6 e! M+ @' r6 C刺身三文魚.....150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f+ o7 S, H1 @- B: R5 U
車厘茄(切4份).....8粒
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調味料
1 c. {- r1 ~$ }" T羅勒或蕃荽.....4片(可以不加)9 g' w7 f4 A d) ]
蒜蓉.....2湯匙公仔箱論壇6 h) ]9 U, X5 q
橄欖油.....2湯匙
9 w6 a. r& V2 r7 V日本豉油.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# G" e8 r: n2 k0 x l+ q0 l/ L
日式芥末.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# U* n4 I4 r2 w' Y
檸檬汁.....1茶匙
3 O0 S3 P- Q1 r8 t6 U1 G% m) t, r: [公仔箱論壇鹽.....1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z! B: n" o$ W9 Z( N6 E
胡椒.....少許
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X. b) [/ e1 `) y* j! O5 y w D$ ~* vwww2.tvboxnow.com煮法
4 }" N: F% W! G( k) k1 i/ z) n1.大鍋燒滾水，意粉煮少於30秒，以冰水過冷河TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y/ z8 I1 K2 _( M
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2.三文魚切粒，以1/2湯匙日本豉油及1/2茶匙日式芥末拌勻! E* W2 ]- w3 i* N& d
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3.意粉瀝乾水，加入橄欖油及蒜蓉拌勻/ n7 j3 v( v8 y5 l. N z$ c
2 i$ o7 h6 a4 a. Fwww2.tvboxnow.com4.再加入車厘茄、明太子及三文魚，放入檸檬汁、1/2湯匙豉油、鹽及胡椒拌勻
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1.最後一定要試味，因明太子鹹淡不一，如太淡，再加一點鹽及豉油來調味
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+ L! R8 o" C1 z u. v. ?公仔箱論壇2.明太子比較貴，可用蟹籽來代替2 v; o4 X0 \ n5 \+ B- U3 A4 f6 ~
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發表於 2014-12-31 04:07 AM
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