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材料
T4 }* S/ g8 I/ E+ A A5 r2 Lwww2.tvboxnow.com義大利麵.....120g5 k4 Z: Y3 @0 A4 n3 a1 D
雞胸肉.....100gtvb now,tvbnow,bttvb" N* j2 j+ M* ]
法國鵝肝醬片..... 20gwww2.tvboxnow.com& g! C( V' k( p5 q
洋蔥丁.....20g9 u* D* v; X$ e9 q- ?
黑胡椒醬.....2400g
* I+ H, p, \5 m: ^6 _公仔箱論壇鮮奶油.....40g% G+ B7 Y- y# `( ^; x) E) b0 k' Q! [3 I
大蒜末.....40g- `$ A% M) j* C" ]: w# z7 P+ A
九層塔葉.....約3~5片" G, x; @2 \- g# u
巴西里末.....少許
: w5 d, U/ F. ~% [0 w& T0 ewww2.tvboxnow.com太白粉.....適量公仔箱論壇0 I# A# R# U- S$ \+ P' N+ {
鹽.....少許
2 I' ^; o# F8 m9 r2 E) Z公仔箱論壇橄欖油.....適量9 t+ S4 P/ l1 m' P$ r" W
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作法公仔箱論壇' m& K# {; k; o; J ~# w
1.雞胸肉切成四方形小肉塊，灑上少許的鹽略醃2分鐘，再與太白粉拌勻備用。
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2.取一平底鍋，放入適量的橄欖油，加入作法１的雞肉塊炒熟後，盛起放入大碗中，與黑胡椒醬拌勻即為雞肉醬備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V- x# m+ X; P9 v# {9 j
$ m1 q; d4 T" o& |3 S$ Q* P3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至七、八分熟後撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J' @. r1 _! g" m8 N
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4.另起一油鍋，倒入適量的橄欖油，放入大蒜末、洋蔥丁熱炒香，再加入雞肉醬和作法3的義大利麵拌炒均勻至入味後盛盤，放麵上放九層塔葉、鵝肝醬片及巴西里末即可。
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發表於 2015-1-1 04:08 AM
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