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1 J, C+ \" R y. Y& j9 L8 u: D, @公仔箱論壇鹿兒島是日本優質食材的集中地，美食多以簡單清淡為主。這個冬日，櫻田日本餐廳以鹿兒島傳統食材，如和牛及蝦等，為您炮製出別具心思的特色料理。「鹿兒島料理」包含5道菜式，當中包括牛油果蟹肉香芒甲羅燒、旬真鯛薄切、山藥海老新女揚、鹿兒島和牛大根煮及鹿兒島黑豚角煮櫻蝦丼，於限定期間獻上，讓您盡情體驗鹿兒島美食之旅！
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牛油果蟹肉香芒甲羅燒
0 T/ ?2 F# k7 h0 b8 E: {公仔箱論壇主廚把新鮮芒果肉和蟹肉放於蟹蓋上，然後加上牛油，最後把蟹蓋燒至金黃。此料理牛油味濃郁，煮法新穎之餘，醒胃的芒果和鮮甜的蟹肉，配搭出的味道更是出眾。- G) [0 d X/ {+ U' h- ?
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旬真鯛薄切TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e2 E: @5 W9 P4 R: ?/ W% |0 L$ C
每年1月及2月乃是真鯛的繁殖季節，因此個季節品嚐真鯛是最適合不過。主廚以真鯛作刺身，食客定能品嚐到最合時令的真鯛味道。
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! n' p" F% M, o0 G8 h% _3 ]此外，鹿兒島的主要產業為農業及牧羊業，主廚使用鹿兒島的特產：山藥、豬和牛，烹調出多款特色鄉土料理，以下逐一為你獻上。
/ w/ x" O' v9 @- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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; P' m8 k7 y+ e# m* x山藥海老新女揚
. t. p" Y0 e% I% e! |1 R$ ~4 Wtvb now,tvbnow,bttvb把山藥磨蓉，再混合新鮮蝦肉，然後炸製而成。此菜式有藥療價值，而且口感鬆脆，實在不容錯過。" W$ v" }$ l9 B; A: q. t/ N- `
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4 ?9 T0 P9 {% o1 \! T7 _# x. u1 i鹿兒島和牛大根煮公仔箱論壇$ P$ L m7 D! J# S* S7 t) s% K
把和牛及蘿蔔以醬油方式煮製而成。主廚加入蘿蔔，目的是吸取牛肉的肉汁，使極上的和牛味更突出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H9 S9 m7 P4 \; V. d. {
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鹿兒島黑豚角煮櫻蝦丼
7 h; |3 S" }! i q' H) Ewww2.tvboxnow.com使用鹿兒島的特產，包括豬和蝦，炮製出口感豐富、極具風味的日式窩飯。
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賞味期有限，請即訂座，與友人一同品嚐地道的鹿兒島料理！ y9 M9 m; ^' g) C3 S' E
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櫻田日本餐廳 公仔箱論壇& H$ v. t9 O3 p
供應日期： 2014年1月1日 至 2月28日% p- t5 j. }* ?) _" H2 y) u4 K
供應時間： 星期一至日6:00pm – 11:00pm
4 F0 [. z0 z) p' @" K公仔箱論壇價目： 每位$698公仔箱論壇' S8 X* L# W' l8 `* u
地址： 香港沙田白鶴汀街帝都酒店 |
發表於 2015-1-3 02:56 PM
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