材料
0 C6 G1 t6 `5 @雞扒.....3件
2 L, a& K& x q% H: q" K4 H洋蔥.....1個(切粒)
& G( b3 L$ k2 ^; h# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭2粒(切碎)
- @% O: T) f- b0 \公仔箱論壇黃薑粉.....1/2茶匙公仔箱論壇: M2 e! D% t1 ~$ ]
印度香料(garam masala).....1茶匙 ( r6 V3 F4 V0 Q
茄膏.....1 茶匙 . W1 b1 y/ @- _* ~6 H# j" G% y
罐頭蕃茄.....400克 www2.tvboxnow.com* U$ J) Q( j5 ?9 Q4 t
純乳酪.....75毫升 公仔箱論壇3 o! o0 p; U+ e* A
車厘茄.....6粒 (開半)
t' `' E0 \" n" Owww2.tvboxnow.com芫茜.....1棵 www2.tvboxnow.com* s; o4 g0 R! L! m0 e. v
9 I! N5 F! I. j: J3 \# Qwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇) f S9 o* U; `* a- R
醃雞調味:
" H( p3 N8 P- j! I1 s5 q薑.....1湯匙 (切碎)
2 `5 s% n. i. J4 Cwww2.tvboxnow.com青辣椒.....1隻(切碎)
+ }2 |6 O' ~0 Q2 R6 r小茴香粉(cumin).....2茶匙 + A$ k) n3 `9 M: z/ I. t
芫茜粉(coriander).....2茶匙
) i. I; l" ^; m1 j0 G) ^% mtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1.5茶匙
" T0 ^/ P- \" O3 _1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....少許
8 h9 m2 o- a. @ a8 `8 s9 }: w OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v/ H, @7 s# R- X% k
% F0 T4 B* E; r$ C) I+ }$ Htvb now,tvbnow,bttvb做法
5 s+ m! l; N" s* s$ X& W/ ~# ~/ B公仔箱論壇1. 將雞扒去皮，加入醃料拌勻及一湯匙乳酪，醃至少15分鐘。, ?" Q. f" p5 l
) E; [3 n& \* T X1 I3 p, Q公仔箱論壇2. 熱1湯匙油，將雞略炒至微金黃，取起。www2.tvboxnow.com5 \' c2 F$ K3 U( I, c4 _
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3. 另加一湯油，炒香洋蔥及蒜頭。拌入黃薑粉、印度香料、茄膏及徐徐拌入乳酪，炒勻。9 A v9 Y' r/ M1 Q! C; i* J0 A
公仔箱論壇# m( y6 J3 n/ f# [- S( N( g. r
4. 將蕃茄連汁拌入，加入雞肉(如有需要加水)。煮滾後，慢火煮約30分鐘。拌入車厘茄。
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5. 調味，洒入蕃茜後即可拌飯或印度薄餅享用。www2.tvboxnow.com3 a2 ^# t- h6 A: K, }9 J
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發表於 2015-1-5 04:31 AM
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