材料:
& Y3 J% i& |' R9 t$ ]公仔箱論壇雞中翼(橫切2段)、洋蔥1量杯(切碎煎香)、蒜頭2粒(切片)、薑蓉2茶匙(煎香)、陳皮1湯匙半(去囊切碎)、蔥段半量杯tvb now,tvbnow,bttvb- {, |* n2 b+ e: W9 t2 l
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調味醃料:
^0 c; q" b# ]: ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露2茶匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙
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8 O5 X3 X/ q% S5 D/ ]做法: 7 Y! D! c8 O8 u+ H \
1.將雞中翼洗淨及抹乾,與醃料拌勻醃20分鐘。
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2 |5 C; r! E4 ?0 |# Y: }6 n, a7 i2.在雞翼表面塗上少許生粉,下鑊半煎炸至金黃熟透,然後取出備用。+ u: @! L* {; \, m, O9 ^
$ t# q9 L, ]1 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.炒香洋蔥、蒜片及薑蓉,加入雞翼及陳皮兜勻。
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4.加入汁料焗煮一會兒,再炒至收汁乾身。加入蔥段兜勻即可上碟。
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