材料:
9 G4 g0 F k- E5 ^$ T$ Y: T' Awww2.tvboxnow.comKimchi（韓國泡菜）200克、切片牛肉200克、金菇1包、鮮菇100克、蒜頭1粒（剁碎）、清雞湯1杯、清水1杯- D8 x' I* n% {$ w) I8 e5 }7 C" M
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調味醃料：生抽1湯匙半、油1湯匙
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+ j" g7 m0 S0 }8 p0 O做法: . u& _. q& v+ y6 |' i Q {. G3 e
1.將牛肉片與醃料拌勻待一會兒。3 |( G0 ]% Z" @ o0 q" i* I0 S. z
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2.將清雞湯混入清水煮滾，再加入Kimchi煮至湯有濃味。% j. t% J( K- \. {% a6 p" p% j" w
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3.燒油落鑊炒香牛肉片，取出備用。www2.tvboxnow.com* u! S! D) f/ ^ P8 L, W# J7 C
+ V* F3 E3 D) @, Dtvb now,tvbnow,bttvb4.用剩餘油加蒜蓉炒菇，然後將全部配料放入Kimchi濃湯內，稍為煮滾即成。
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發表於 2015-1-10 04:28 AM
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