材料:
5 I! m4 n- N4 P; |" ]% C/ E$ A- V0 A腐皮1塊、麵粉漿少許（黏口用）
2 r: d4 Y0 d. Z0 r! X8 _* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 x: H9 k+ |: ?公仔箱論壇餡料：
! u% c y; @6 X+ a6 d9 U7 b( e免治豬肉100克（半肥瘦）、調味鯪魚膠100克、木耳1/4杯（切碎）、紅蘿蔔1/4杯（切碎）、蔥2湯匙（切碎）www2.tvboxnow.com% J% L0 T: _' a2 U* B) N# \# r( h" K
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調味:
6 A, n% G# r; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五香粉半茶匙、生抽2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1湯匙 公仔箱論壇! q% d$ V. {$ G& C7 p0 S
公仔箱論壇: |3 d8 l1 K$ \4 ~9 o
芡汁:
8 q5 |/ K; F# m+ u公仔箱論壇薑粒半湯匙、蔥粒2湯匙、清水3/4半杯、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙半
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做法:
8 g& l5 \/ [4 W6 A2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將餡料所有材料拌勻，分成12份。
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% ^% f& P" W8 o0 m; ^& G: a. \2.將腐皮剪去硬邊，再剪成12塊小方形。
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' a; j$ C1 Z0 s3.每塊腐皮包入一份餡料，捲起並用麵粉漿埋口。
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2 T$ @! U7 j: h! z- i4 n4.燒熱油，將腐皮卷下鑊以中火快速煎香外皮，再放碟隔水蒸熟，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 o- m* B0 D7 L# J A3 a8 m8 I
! w( V6 _" \5 R0 a( W1 j% D5.燒半湯匙油落鑊，爆香薑蔥粒，注入芡汁煮滾，將腐皮卷回鑊兜勻，即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb9 Z. V7 z3 z: J+ M2 r
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發表於 2015-1-10 04:30 AM
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