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[中式食譜] 冬菜雞絲麵

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冬菜.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb; p9 d, X+ n# [5 I$ w/ [
胡蘿蔔末.....1小匙
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2 c! P2 Z$ {1 e  {& a青菜.....少許
5 [9 r4 B$ F$ B% e( ?! xwww2.tvboxnow.com蛋.....1個www2.tvboxnow.com8 V" @3 t1 `3 _4 W( }: B
乾雞絲麵.....1片5 h4 P0 Z9 j" y$ C) V
雞高湯.....200㏄公仔箱論壇$ g0 l  n( ~2 ~
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/ D6 K( M& t9 ~5 n" i. G作法
6 w, n% J: |' Z6 o# Y. C1.將冬菜漂水洗淨,切細末備用。
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2.煮開一小鍋水,轉小火,加入少許鹽及白醋,將蛋打入水中煮成蛋包備用。
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* _' a5 K8 _5 l3.另煮一鍋水,將雞絲麵與青菜燙熟備用。
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4.將雞高湯倒入碗中,再放入所有材料即可。www2.tvboxnow.com# w0 U) J% p1 I5 D3 \
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