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材料
1 e, ^% L5 a1 E% ztvb now,tvbnow,bttvb魚漿類火鍋料.....100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \' {) \3 C' r) Z3 }
雞蛋.....4顆) f6 j' z6 b- A2 w# E: X0 B
香菜.....1根
2 \* m2 O4 Q2 t) x4 m& s# |沾醬：甜雞醬.....適量
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作法
' Q3 o9 q# ^; X% I. B% v公仔箱論壇1.魚漿火鍋料切片；香菜洗淨切碎，備用。
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5 T; f9 Y: |& t, i9 \2.雞蛋打成蛋液，加入作法1的魚漿火鍋料片拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb; @3 }' }. ?; d) |5 S$ f* N
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3.取一鍋，加入2大匙的沙拉油，油熱放入作法2蛋液，用鍋鏟在中心快速攪拌成半熟狀。
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4.轉小火慢慢烘成兩面金黃起鍋，食用前灑上香菜碎及淋上甜雞醬即可。www2.tvboxnow.com2 S( t% Y, j6 Y+ F( l% p
r9 J/ ^+ a- S9 g3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 h1 z5 i( S- C" c/ e
Tips
5 \. V; w2 X& U& }魚漿製成的火鍋料，口感非常有彈性，拿來當餡料，吃起來口感非常特別，加上充滿海鮮的鮮味，風味也非常棒。
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- P4 I& H D+ z; C/ t) @: v4 X5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎蛋的時候，爐火千萬不可過大，因為但是非常容易熟的食材，如果以大火會讓表面立刻焦黑，最好以小火慢慢煎熟，這樣不但外表美觀，內嫩部也比較鮮嫩多汁。
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發表於 2015-1-11 05:26 AM
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