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[中式食譜] 香椿排骨


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雞蛋.....1顆
0 E- F. u+ X! y& ]' ?麵包粉.....150公克# _7 b4 N1 v: M6 W. `& K6 b: _7 ]
太白粉.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb2 e, Z; o" c; \
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, A( h1 ?. c  R: E5 w0 e公仔箱論壇調味料tvb now,tvbnow,bttvb( S; c: s9 d3 B
鹽.....1小匙
& T. j5 g. @. i公仔箱論壇細砂糖.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E# O; r8 M8 a3 m' j* S
胡椒粉.....少許www2.tvboxnow.com+ y# G0 ?* w5 K0 N* a8 [# ]

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0 {% f" c) v8 @1 \$ k$ E作法
2 G3 s2 ~* i! lwww2.tvboxnow.com1.排骨洗淨並瀝乾水分;春椿葉洗淨瀝乾水分切碎,備用。
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2.將麵包粉與太白粉攪拌均勻,備用。
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3.將作法1的排骨放入容器中加入蛋、調味料,一起攪拌均勻後醃20分鐘,備用。. m3 O8 w* q3 }& s

1 p8 E) D8 Y1 n0 f* M2 n3 v; ]4.將作法1的香椿加入作法3中一起拌均勻,備用。公仔箱論壇. X2 N  W" M# R8 x
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5.將作法4的排骨放入作法2中均勻地沾上粉後,備用。www2.tvboxnow.com% R+ ?8 _: Y9 s, N% }6 n# O. T
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6.起一鍋放入適量的油並燒熱至160℃,將作法5的排骨放入入油鍋炸約3分鐘至金黃色即可撈出裝盤。
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