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2 ]2 X) h1 B+ l' p& ytvb now,tvbnow,bttvb材料
5 l# d0 x! j5 E5 f板豆腐.....1塊
& h& D* Y# t/ X; I, u豬絞肉.....120公克
8 t: m2 R3 f6 \+ W; t5 T3 c9 ?公仔箱論壇蒜頭.....2粒
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香油.....1小匙www2.tvboxnow.com( i; u/ l% n5 z: F" }" |- z
雞粉.....1小匙
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作法
7 d' h& |% ~' f% d" @9 v1.板豆腐略沖水洗淨，切片狀後，於表面上沾上薄薄的麵粉，再使用平底鍋先煎至上色盛盤備用。
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2.將蒜頭和辣椒洗淨，切碎末狀備用。www2.tvboxnow.com7 F P( D( p+ v: z. m! o9 B2 _% D
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3.取作法1的平底鍋，加入豬絞肉先爆香，再加入作法2的材料一起燴炒，最後放入所有調味料拌炒均勻，再淋至作法1豆腐上。
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發表於 2015-1-12 04:28 AM
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