材料:
F" q. l5 y* H `2 ~+ K& Rwww2.tvboxnow.com青豆角250克、三文魚柳80克、乾蔥頭3粒、紅燈籠椒1/3隻、雞蛋2隻、清水2湯匙! z( M) L0 P1 u4 P8 `
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調味: www2.tvboxnow.com, i6 K) r. ?, J- v6 M. H# A. Z
鹽1茶匙、糖1茶匙、胡椒粉少許、咖哩粉1湯匙、生抽半湯匙、紹酒1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. a2 B/ R4 ]2 P& ]! u
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4 {( u$ q% c7 ~+ r: btvb now,tvbnow,bttvb做法: 8 V O# }4 l+ V& Y9 V
1.先將青豆角切粒、三文魚肉切幼粒、乾蔥頭切粒及燈籠椒切幼粒。公仔箱論壇+ I ?/ R/ q2 _; A$ P, ?
( L. x# D8 I5 y" n# y* ]8 k2.將雞蛋與清水混合,用1半茶匙鹽及1茶匙糖調味。
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1 K, D; m$ t9 b! i3.以慢火將蛋漿煎成蛋皮,上碟備用。
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4.另起鑊炒香乾蔥頭,加入青豆角粒。
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5.灑入少量清水將青豆角粒炒軟。
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- o" K1 g) m& g& A7 H0 w9 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.加入三文魚粒炒香,再灒酒。www2.tvboxnow.com" p& \5 s2 ?" J6 C1 Z, |' B* u
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7.加入燈籠椒粒、咖哩粉、胡椒粉、半茶匙鹽及生抽。tvb now,tvbnow,bttvb- w) @/ d. V% T5 P c
8.兜勻後上碟,用蛋包裹即成。2 x6 y" v! j5 U, b9 E: B
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