7 _ h( Q& L# V( j" p公仔箱論壇材料:
2 i. }; t8 _: X2 d l6 W公仔箱論壇豬頸肉120克、香茅1條(半條拍鬆,半條切碎)、細紅洋蔥半個(切絲)、生菜葉4至5塊、番茄1個(切角)、焗香花生碎2湯匙www2.tvboxnow.com* s+ }2 t# I! j7 P% a8 ]! @
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調味醃料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~: W7 E6 r0 {8 E
魚露1湯匙、糖半茶匙、香茅半枝(剁碎) 拌汁材料: 乾蔥2粒(切片)、蒜蓉1茶匙、指天辣椒1至2隻(切碎)、泰式青檸2個(榨汁)、魚露3至4湯匙、黃糖1至2湯匙、凍滾水2湯匙
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6 C0 y( U4 J+ e. e0 K pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 公仔箱論壇- E+ d0 t& _; Q9 s. K& r0 w# }
1.豬頸肉片與醃料拌勻醃10分鐘。燒2湯匙油,放下肉片與半枝香茅炒熟,取出。" k# n$ b1 F5 _% G8 O
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2.紅洋蔥絲置凍滾水內浸一浸,取出瀝乾。生菜葉摘段,番茄切角。
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4 @, z" I' I& X) L. f# ~tvb now,tvbnow,bttvb3.把拌汁材料拌勻。
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6 r3 n- z# e2 P0 s* l4.配菜用半份拌汁拌勻,放碟上。香茅豬頸肉片放面,淋上剩餘拌汁,撒上焗香花生碎即成。公仔箱論壇0 z- k$ c. b# d* y/ B
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