材料:
6 V" f+ U' w# \! [ @1 ?4 { |冰豆腐2大件、洋火腿1量杯（切粒）、罐頭蘑菇8粒（開邊）、罐頭冬筍1量杯（切片）、青豆1量杯（解凍洗淨）、薑片6片（煎香）、蒜片2粒（煎香）、蔥段半量杯www2.tvboxnow.com. y" j7 M+ @' q3 H) B
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調味汁料： 7 J2 [) \+ l: N
蠔油1湯匙、魚露2茶匙、豆瓣醬2茶匙、砂糖半茶匙、清水2/3量本www2.tvboxnow.com" i! i6 L( {# Z+ u4 U
公仔箱論壇/ d- X( ]1 `9 Q6 r
3 ?; c D j# H' f做法:
* I6 w, z' Q: }" k1.將凍豆腐解凍、沖洗及切件，吸去多餘水份後備用。" L, I* v- O1 M% x5 [
) w2 b9 o& i$ J6 `1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將豆腐件下鑊煎至呈微黃色，取出備用。
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$ [" l4 Y/ ^3 Q# r1 k3.將火腿粒、蘑菇、冬筍及青豆下乾鑊烘炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z; [0 y7 j7 l, q0 T
% \% W3 z9 K* k6 Y. u9 o tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將豆腐件回鑊，加入薑片、蒜片炒合，再加入汁料煮一會兒，以生粉水埋芡，最後撒上蔥段即成。公仔箱論壇; T; B# U+ o9 D, ?3 K/ Z* C5 g
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發表於 2015-1-15 04:23 AM
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