材料:
9 m6 O; w4 v+ e+ v+ t: W* C公仔箱論壇豬梅頭肉（切粗條）、蘋果1個半（去皮籽切角）、翠玉瓜1隻（切角）、青紅辣椒各1隻（切角）、蒜片2粒、乾蔥片2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W* x0 E8 p9 ^
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. m" H7 M9 j7 p0 lwww2.tvboxnow.com調味醃料：
4 h6 y7 Q4 t I' l+ ^2 j+ ptvb now,tvbnow,bttvb魚露2茶匙、蛋白2茶匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙 汁料：白醋3湯匙、砂糖2湯匙、茄汁3湯匙、?汁半湯匙、麻油1茶匙、清水2湯匙
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0 M( [" z3 ^. G {做法:
3 C5 ?/ p4 u0 _1 Q: j1 y1.將梅頭肉與醃料拌勻醃10分鐘，塗上少許生粉，下鑊半煎炸至熟透，然後取出備用。
' x* s2 u& ]: `* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 ]5 P5 a7 m8 j* b( ^5 q2.下鑊爆香蒜片及乾蔥片，再加入青紅辣椒炒合。tvb now,tvbnow,bttvb+ v' W+ K3 G2 B% S/ S4 y
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3.加入翠玉瓜及蘋果兜炒一會兒，取出菜料備用。
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4.傾掉煎梅頭肉的剩油，加入汁料煮成濃汁，將菜料及梅頭肉回鑊兜勻即成。
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發表於 2015-1-16 04:58 AM
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