材料：
$ g1 F- h2 o0 F, a8 `: S* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍帶子6安士、西芹（切斜段）、芒果（去皮核切角）、雲耳（浸軟身）、蒜蓉（煎香）、薑蓉（煎香）、蔥段半量杯- y5 O. Y" |$ x' N3 Z' x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s2 j3 u- N, Y6 Q! o
/ p# B9 J' U; [/ |公仔箱論壇調味醃料： 公仔箱論壇. n2 g3 @) z) p8 O
食鹽1/8茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙
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$ N5 \0 Y. l! m3 h) n6 q. etvb now,tvbnow,bttvb汁料： 上湯2湯匙、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、魚露2茶匙、生粉1茶匙、茄汁1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ C! q) H* Y- `4 v& c; b/ x
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: E/ w. b$ _* B& \ [! X7 o做法: tvb now,tvbnow,bttvb7 |/ r' M" P. b( a o
1.將帶子解凍及稍為清洗，與醃料拌勻醃2小時備用。$ l2 s5 ]% {, b) n* R, {
' E: ]) V) E, Uwww2.tvboxnow.com2.將西芹下乾鑊烘炒一會兒，加少許油炒合。注入2茶匙清水，合上鑊蓋以中火焗一會兒，取出備用。
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3.將帶子下乾鑊，以中慢火炒至僅熟，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K4 P8 D# a9 I; r$ F
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4.將雲耳、蒜蓉及薑蓉下鑊烘炒，加入芒果，再將帶子及西芹回鑊炒合。加入汁料兜勻及拌入蔥段，即可上碟。
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發表於 2015-1-16 04:58 AM
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