! R, N9 }/ s' {
材料:
8 Z! S( X* P+ C9 n- f9 K K; M鮮冬菇2杯（洗淨開邊）、鮮草菇2杯（洗淨開邊）、鮮蘑菇6隻（洗淨開邊）、翠玉瓜1隻（切斜件）、蝦籽2茶匙（白鑊炒香）、蒜片2粒（煎香）、薑片6片（煎香）、蔥花2湯匙/ b. _$ P1 s# `7 ^
( m) t& O+ U, y' ~* N* F- c# b' y公仔箱論壇5 h& j* h* ^0 `
調味汁料：
, B' I. @6 c1 w4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油1湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、麻油及胡椒粉少許www2.tvboxnow.com4 ?. Z0 |" Q+ i8 K
tvb now,tvbnow,bttvb1 F, ^8 T' S$ ?6 M3 M& z- V% E, w8 @4 W
公仔箱論壇' l$ F4 X, o# N* Y5 v7 A/ J
做法: tvb now,tvbnow,bttvb, k! E% o. m/ ?* Z6 m/ `1 Q
1.翠玉瓜下乾鑊烘炒一會兒，加少許油兜炒，再注入少許清水焗炒至僅熟，取出排在碟上。www2.tvboxnow.com0 \, r% o) T* J- D% V" `
1 a2 B9 F! v" U
2.草菇用2至3茶匙檸檬汁及青水浸15分鐘，取出泡洗及吸去多餘水份，然後備用。公仔箱論壇" N! K. f1 R* N/ ?
/ q' \$ |8 H z& U3 J& Wwww2.tvboxnow.com3.草菇及蘑菇下乾鑊烘炒至充份乾身，下油與冬菇兜炒，再加入蒜片及薑片炒香。
; i# X2 C, J' |8 N7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y# i- Y" `- t0 b: [! i; Z
4.加入汁料及蝦籽煮一會兒，下生粉水埋芡。再淋在翠玉瓜上，撒上蔥花即成。
$ y# I- d# y0 @7 kwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com: w8 }% E; K) f4 Y( o: K2 B, N
|
發表於 2015-1-16 04:58 AM
| 