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材料
4 H+ C# X4 Q' o) k M- Z雞柳.....3條
! M: h H7 o5 z3 @www2.tvboxnow.com梅肉.....10公克- K; X) a& r, t( Y" s- M y! N; ^
紫蘇葉.....2片www2.tvboxnow.com7 q8 ^% W0 l8 d) J N
15%米酒水.....適量公仔箱論壇' K5 r0 x- V2 z. n9 H
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: C3 D# I* S( b作法tvb now,tvbnow,bttvb; t# }; P! S* _' h% w0 s6 H( _9 g% e
1.用刀將雞柳肉中的筋剔除,再用15%的米酒水洗淨重複此動作至材料用畢備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ p" M* x1 G" |! g5 Y7 G k9 I0 I
& E: c- q, S" Y5 W( ~* ]0 Q2.取竹籤,將作法1的雞柳條串起備用。9 T' `1 Y$ a1 ?; K
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3.熱一烤架,放上作法2的雞柳條串以小火燒烤,翻面後再慢慢轉大火燒烤至熟。
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5 Z2 `+ ?5 {6 w/ o& }! W公仔箱論壇4.取一片紫蘇葉裹上作法3烤好的雞柳肉上擺盤,再擠上適量梅肉泥即可。
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; R) W. b* @/ a( Q# N公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r$ Q$ X3 |. J" q/ \
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