美國防癌協會提倡每日食用五種蔬果的概念，希望能從體質開始轉變，並且五色蔬果也對應了人體的五臟六腑，經常飲用也能對人體產生抗病防禦的作用，尤其是癌症及慢性病。若上班忙碌也可盛裝湯汁於保溫瓶隨時飲用，當水喝，隨時保健，過些時候便會發現自己神清氣爽，有些小毛病也都改善了。
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1 Y& F2 y* q- H. Q8 u" [1 V. mtvb now,tvbnow,bttvb★蔬果五色湯（5-6人份）
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+ a- M$ O% S. m" u# C8 _/ A. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：6 V. t5 D* ?7 U! Q; a
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玉米2 支（黃色）、白菜1 顆（白色）、紅蘿蔔2 支（紅色）、無花果10 顆、海帶10個、蜜棗1 顆（黑色）、水2500c.c。
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作法：" |+ \5 S) F f Y; m: o; q/ x) x, G: B
* a; V8 R6 x8 T; Y2 P" Ftvb now,tvbnow,bttvb1. 將玉米洗淨後切段，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z- I0 ]9 L1 a( i, H
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2. 白菜剝開洗淨後切段，備用。
, R3 i7 W' r7 n) u9 wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W0 ~' z; V4 M" O5 m7 s _
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3. 將紅蘿蔔洗淨去皮後切塊，備用。
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) w6 M% t& r& _' i q公仔箱論壇4. 準備一個湯鍋，並加入2500c.c 的水，先放入蜜棗熬煮10 分鐘。（先放入蜜
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棗湯頭較甜。）
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1. 再將無花果、玉米、白菜、紅蘿蔔及海帶放入鍋中，熬煮20 分鐘後即可完成。
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9 `9 O2 B( `! t& B; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com3 S8 p* T) H L3 Q/ N( G3 a# ]" _+ L
作用：抗癌防病、增強體質。
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食癒：改善高血壓、高血脂、糖尿病等慢性病。www2.tvboxnow.com( o& |. y) S# g( c+ f( t/ |* o7 w/ [8 T
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飲用時機：隨時飲用。www2.tvboxnow.com' t, Z( z# }8 V2 r
. y' A: L* a1 ]0 W3 awww2.tvboxnow.com【Tips】：
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坊間所流行的五色湯裡有加牛蒡，因為牛蒡對於體質氣虛的人較不宜常喝，所以改成蜜棗來替代。而這道湯中我又多加了無花果，無花果也富含高量纖維，並含有多種對人體有益的維生素及含有多種的抗氧化劑，能潤腸通便，讓氣色較好，在口感上也會有種自然的甘甜味。 |
發表於 2015-1-18 10:18 AM
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