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材料
) t/ a6 q. a- [tvb now,tvbnow,bttvb雞翅.....2隻公仔箱論壇/ W7 `( J. z4 k u8 a, E" I
低筋麵粉.....適量* m* B. l# p. e4 d
雞蛋.....2顆: E# A! j3 h* t2 ]% y
麵包粉.....適量
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* t) C+ j) K( a+ G% G調味料8 |9 j+ f3 H6 y" }9 x: C
鹽.....適量
- c: q% d+ X; `: ]0 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....適量
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: U) m& F9 B1 ]公仔箱論壇作法
- [7 M# N. o: R- Z- f1.雞翅洗淨,瀝乾水分後放入大盆中,加入調味料混合均勻。# n( r* u6 l6 n% R# S% z& Y
( X9 V9 z, @9 @* A( |tvb now,tvbnow,bttvb2.將雞蛋打入碗中攪勻,低筋麵粉、麵包粉均倒入盤中備用。$ N& a F: k6 @8 W3 g- V2 @) ]
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3.將作法1雞翅表面依序沾上作法2的麵粉、雞蛋與麵包粉。 F- J5 d9 w) r* k4 g' j* }; ]5 U+ p' I
# J* Y% a) f$ L' A' ^; p4.鍋中倒入適量油燒熱至約180℃,慢慢將作法3沾裹好的雞翅放入,以中火炸至表面呈金黃酥脆後撈起,瀝乾油分即可。
9 w7 j: o( P* ]: S) uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U+ v1 i* [6 v+ e; b1 W! {- i
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