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基圍蝦300克、蔥4條、薑2片、紹酒3湯匙、生抽及老抽各1湯匙、糖1至1茶匙半
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. ~; S% J7 n) c' i( M9 I7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
# ]# |/ F6 o, @6 m1.將活蝦沖淨，濾淨後放入雪櫃片刻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k6 J/ d9 c+ a: Y, A: t3 {
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2.燒6湯匙油，待油大熱時放下蝦爆油至八、九成熟，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a0 x# ?! U8 f# h
$ I& M! l5 T* `0 t9 q3.再燒1至2湯匙蝦油，爆香薑及蔥，再灒紹酒，將蝦回鑊邊炒邊加生抽、老抽及糖，炒至入味即成。% w/ Z, C! c0 }8 @. }0 P0 f
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發表於 2015-1-20 04:24 AM
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