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[中式食譜] 秋葵海參羹


( f* D. ?! Q; N" D, O) u材料:     
2 J9 U  G6 B" GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍海參 2條、秋葵 6至8條、紫菜 1片、蝦仁 120克、薑蓉 1湯匙、蛋白 2個、上湯 1杯、清水 3/4杯
& {. n) G3 U8 `7 e' X2 V9 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 }, A+ z) O7 s0 s* f9 U+ h公仔箱論壇調味:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p0 Y5 T0 d0 T" S8 g$ S  f
胡椒粉 少許、鹽 1/4茶匙、生粉水 適量公仔箱論壇7 R, S2 Q" \. ~
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* h$ ^% S, ^+ ~  T- O, U9 T. U, fwww2.tvboxnow.com做法:     
' z' x. U; [; R% T' ~! |1. 先將海參解凍,切絲。蝦仁切粒,秋葵切粒備用。
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2. 起鑊爆香薑粒,加入蝦粒略炒。再拌入秋葵、海參炒勻,注入上湯及清水。7 \* B. L' j' a  c- w- v' V
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3. 以中火煮2至3分鐘,加入鹽及胡椒粉調味。( Q- M* K0 c1 o

7 m" w% U  U' f4. 將紫菜拆碎,拌入湯羹中,再加入蛋白拌勻成蛋絲即成。
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9 T7 s: m0 P& J# l4 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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