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材料:
: L% N; |4 l! y公仔箱論壇硬豆腐1盒、煙肉10至12條、龍?魚柳1塊、蒜蓉1湯匙（煎香）、清雞湯3/4量杯、蔥花2湯匙
8 T6 A/ l4 X. Z0 ` d F8 E$ w6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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6 T) t; o& I+ Q% h2 r B. X調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb, }6 |8 Y* i; F" f# Q! w' i; p
食鹽1/8茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油2茶匙公仔箱論壇. v* K, k# {! J* i! E
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做法: www2.tvboxnow.com; I# M, U8 Q( o7 A: _
1.將硬豆腐取出，吸去多餘水份，直切成10至12粗段備用。
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: M, _: U8 U6 u; h( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將龍?魚柳切成10至12段，與醃料拌勻備用。
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( {3 Q8 g+ s! B" w( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.煙肉平放砧板上，放上豆腐粗條及鋪上魚柳一塊，捲起備用。公仔箱論壇, p7 `" V/ ` ~" p
0 o# v1 T: i% I) p7 U3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將煙肉豆腐卷下鑊以中火煎香及去除煙肉之油份，取出排放碟上。
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5.煮滾清雞湯，加入蒜蓉，以生粉水埋芡。將汁料淋在煙肉卷上，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-1-21 04:27 AM
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