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材料:
4 s6 v& ~8 \: P7 ^白菜仔5、冬菇10隻（浸軟蒸香）、罐頭蘑菇8隻（泡洗開邊）、木耳2量杯（浸軟撕開）、罐頭冬筍1量杯（泡水）、生麵根5個（浸軟身）、青豆角4?（切段）、清水半杯、腐乳2件、魚露2茶匙、砂糖半茶匙* r" I6 a$ l( T: L
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做法: 公仔箱論壇, F& B; V$ K# o0 H/ G6 o
1.將白菜仔及青豆角下乾鑊炒合一會，下少許油兜炒，再注入3湯匙清水，合上鑊蓋以中慢火焗煮至腍身，再兜炒乾身，上碟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }; @* e( V4 w
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2.放入冬菇、蘑菇、木耳、冬荀及麵根炒合，加入腐乳、魚露及砂糖炒合，再注入清水煮5至10分鐘至收汁。
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* f3 k# N, U j$ `5 \3 `3.加入生粉埋茨，再淋回菜蔬表面即告完成。tvb now,tvbnow,bttvb3 s1 \2 J# }; _! q* R6 W, I
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發表於 2015-1-22 06:25 AM
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