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[中式食譜] 海上花滑豆腐


" C) j$ H4 n3 m& utvb now,tvbnow,bttvb材料:     
& s& P: p% x, |) x- P6 T' F蒸煮滑豆腐1盒、花蟹1隻(斬件)、花蝦4至5隻(開二)、花蛤12隻、番茄1隻(切小件)、靈芝菇1量杯(摘淨)、指天椒2隻(切粒)、蔥段半量杯、雞湯1 2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖半茶匙www2.tvboxnow.com% l. C1 ^$ B/ C. I6 {/ s

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& R1 K$ S- y8 n" y8 l' b% eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     tvb now,tvbnow,bttvb3 k: f$ [8 q  O( p5 P2 |
1.將豆腐從盒中取出濾淨,切厚件備用。
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2.將花蟹及花蝦下乾鑊煎香,加少許生油充份煎熟。2 |5 H4 {8 B$ q

( b$ T8 U4 v/ M. X3.加入雞湯煮滾,再加入魚露及砂糖調味。
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5 I( _2 A+ b3 W7 O; j5 C2 O公仔箱論壇4.加入番茄、靈芝菇及指天椒煮滾一會兒。tvb now,tvbnow,bttvb4 q8 b7 e; T+ D# A6 W' ?1 J& p
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5.將豆腐件回鑊及加入花蛤再燴煮片刻,撒上蔥段即成。www2.tvboxnow.com4 p0 `# q( N' r: s, [

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