【KO 咳嗽感冒配方】今年流感橫行，太可惡! 據說，日本有一條自江戶時代流傳至今的抗感冒配方，日本婆婆、OL、女優都好like! 那就是「蜜糖醃大根」了! 白蘿蔔含有澱粉糖化酵素，可消炎，有助紓緩喉嚨痛；蜂蜜則殺菌，可抑制喉嚨內細菌生長!
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5 ?9 l( r9 h( p- L" y還不快快洗手， 做一個「蜂蜜大根湯」，叮走咳嗽， KO感冒?
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6 D- ?* N/ f2 x, h* a+ ktvb now,tvbnow,bttvb材料：
) N M! X0 H8 |- d. D, M2 \5 d+ p* g白蘿蔔 (可消炎、提高免疲力) 半個
+ d; G9 V9 p- u* T4 a% E6 ^tvb now,tvbnow,bttvb蜜糖 (有殺菌/止咳作用) 100ml
1 |) B8 K' L3 H# T" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉/栗粉 1 小茶匙
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& f$ `" ]: N( ^1 k公仔箱論壇步驟公仔箱論壇, _9 V! {1 [+ K. |: u# M
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白蘿蔔洗淨刨皮後切粒 (約 1CM闊)
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* o8 L0 @3 p4 N) y( j蘿蔔放進保鮮密實盒內，注入蜜糖，讓蘿蔔粒沾滿蜜糖。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 r5 _. B7 ]; z, W- U
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5 w n/ O; `. ~) X% y L! d. J R ~掩蓋，醃2-3小時至一晚，讓白蘿蔔的汁液釋出。
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! ?5 N' f8 @( ^& `將蘿蔔水和蘿蔔放入鍋內，小火煮，以勺子攪拌。
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煮熱後再加入生粉，令蘿蔔蜜糖水更稠，口感更滑。公仔箱論壇9 Q C! ^* z( G
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注入杯子內後趁熱飲用
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, z* x/ F! b+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蜜糖醃大根食法多多，其中最簡單是以一茶匙蘿蔔汁液加熱水或牛奶飲用。或以蘿蔔汁加水及葛粉煮熱飲。加入生薑片煮更暖胃。
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2. 白蘿蔔醃得愈久，氣味會愈大，難以飲用，故每次不要醃太多，只做約2-3日內可吃光的量就最好。
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3. 在中醫角度，白蘿蔔偏寒涼，所以體質偏寒或者患有胃病的人士不宜進食過多。 |
發表於 2015-1-26 12:14 PM
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