材料: 公仔箱論壇8 x, P* N, @- M" I6 I g2 L- e- c
孖裝蒸煮滑豆腐1盒、免治豬肉3兩、欖菜1湯匙半、罐頭磨菇片2/3量杯、雞蛋1隻、清雞湯1量杯、娃娃菜2棵（一開六）、蠔油2茶匙
! _' {. a: o6 q5 M2 i: B9 G公仔箱論壇www2.tvboxnow.com# K1 G# J" C+ o7 C) d
- L' W+ i B+ j, |* `做法:
" n# T, S' X/ B2 f6 o7 P* `% h1.將豆腐取出，吸去多餘水份，切成2份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q0 ?* Q5 C! s3 Z2 `+ e% D( m
tvb now,tvbnow,bttvb! b/ f$ e( @2 [/ X- Z" k) C4 w% C6 t
2.將娃娃菜灼熟，置碟中央，另將免治豬肉加以少許生抽及生粉醃製。
& o, o/ `0 r n
( y# Y p! D. c! ~6 Etvb now,tvbnow,bttvb3.將欖菜及免治豬肉以中火炒熟，加入蠔油及一份豆腐炒合，下半量杯雞湯煮滾，以生粉水埋芡，置碟的一旁。* s8 T( V4 v: L: }% i, `/ ^
* q1 H0 _" ~( } O0 F
4.下半量杯雞湯、磨菇片及一份豆腐煮滾，以生粉水埋芡，加入雞蛋成蛋花，置碟另一旁，便告完成。1 Y0 V) Q9 S/ Z6 b( V
) D s. C2 Y J* K9 W7 I# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-1-27 04:19 AM
| 