材料: 3 A6 e- Y. f i9 _0 w9 y& z1 O" f. z9 }
煎炸滑豆腐1盒（350毫升）、油條1孖、免治豬肉100克、磨菇100克、青豆2湯匙（汆水）、蒜蓉1茶匙
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3 ]1 l: E# k" Y' Z! L2 B9 Jwww2.tvboxnow.com調味醃料：
0 q, H3 V. C9 h$ q8 J公仔箱論壇生抽1茶匙、少許生粉 www2.tvboxnow.com4 q( i7 j9 I! o+ P; s
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4 a3 ?2 s9 F$ w, Ywww2.tvboxnow.com芡汁： / _5 @* S# f& \' B
清水半杯、蠔油1湯匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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做法: www2.tvboxnow.com, Q/ M) f: I3 h# ^- |- H
1.將免治豬肉與醃料拌勻醃片刻。豆腐切粒、磨菇切粒、青豆汆水、油條切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @3 k+ K2 Q1 O. r* P! Y, z
; t2 }! o6 }% f; N/ m! A2.燒少許油落鑊，將油條兜炒至脆身，取出置於碟內。
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3.燒1至2湯匙油下鑊，放入豆腐略煎，加1茶匙生抽拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb# E6 J& C; Y4 Q
3 M$ X4 O* `$ c# j& q4 H% P1 Y$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒1湯匙油落鑊，放入免治豬肉及蒜蓉兜炒，加入磨菇及青豆炒合，埋芡。
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% }% e* W' N: ~( h( x3 a! ]/ r! V- l8 Jwww2.tvboxnow.com5.加入豆腐一併兜勻，淋在脆油條上即告完成。
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發表於 2015-1-27 04:19 AM
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