材料: www2.tvboxnow.com0 R% R2 Y! R$ \* t
豬扒14安士、新鮮菠蘿4圈、乾蔥片2湯匙（煎香）、香蒜茄汁辣椒醬3湯匙、辣椒油2茶匙、蔥花2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q% U1 V% j* m& w1 z
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調味醃料： 公仔箱論壇% Y# X2 w w4 ~) m9 `# u
魚露2茶匙、蛋白3茶匙、生粉1湯匙、紹酒1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r/ f* M9 m* t4 |% ~( Q* Z
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做法: www2.tvboxnow.com* i% S( I8 {1 R9 F3 J
1.將豬扒洗淨拍鬆，於骨位處切成2件，加上醃料拌勻，醃20分鐘備用。www2.tvboxnow.com$ C1 m0 H) }. F( s
! y3 Q* E7 K* i4 G; w6 l5 Q2.將菠蘿每圈切成3件，下乾鑊以中火煎至兩面微焦，排放上碟備用。
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3.將豬扒蘸上生粉，下鑊泡油至微黃。
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7 I& H+ h6 m9 o/ L: F: P$ [4.將豬扒回鑊，加入乾蔥片、香蒜茄汁辣椒醬、?汁及辣椒油炒勻至收汁。
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5.將豬扒排放在菠蘿上，撒上蔥花即可。 |
發表於 2015-1-28 04:22 AM
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