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[中式食譜] 番茄乾水欖雞柳

材料:     
4 W, y% u% x6 f9 b, N6 ^雞柳200克、油浸番茄乾3條、黑水橄欖10粒、蒜蓉1湯匙、蘆筍4條、清水少許、鹽半茶匙、生抽半茶匙、胡椒粉少許、糖2茶匙、紹酒1湯匙
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1.將雞柳切粗條,用鹽、生抽、胡椒粉醃10分鐘後備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X3 y) f+ M) f, ^* b9 y& l, b* b# k. Z
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2.將蘆筍切段備用、番茄乾切幼絲、黑水橄欖切片。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q2 `/ c4 m4 U9 S, F
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3.起鑊爆香蒜蓉,加入雞柳略炒。公仔箱論壇1 [1 c; a  u9 y5 ^6 u
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4.灒酒、加入蘆筍段,再注入少量清水,下雞肉炒至七成熟。2 \7 D' K' n. u- z8 g

# m4 D; N1 e. M2 C+ @6 n公仔箱論壇5.加入番茄乾及橄欖片兜勻,再加糖調味即可上碟。
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