材料:
, X% m \- ~( i公仔箱論壇蒸煮滑豆腐1盒（350毫升）、蛋2隻（打勻）、蝦仁120克、本菇 50克、蔥1條（切粒）、芫茜1棵（切碎）) \" o/ ^9 b* c
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調味醃料：
! A3 U2 \) |7 {! u: K3 q# E, u7 A4 i公仔箱論壇鹽1/3茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a3 _) X5 Z# [2 ?% \ J" I
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芡汁： 公仔箱論壇6 f4 S l3 x3 H$ g9 ]$ e8 ?
清雞湯1杯、麻油及胡椒粉少許、生粉2茶匙公仔箱論壇; U. W' j, }" }/ p- ^& L8 z4 r
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做法: {) x7 ?9 \; w; \; D1 j8 j" D
1.豆腐用碟盛好切厚片，隔水蒸3分鐘，濾淨水分備用。公仔箱論壇. B7 a/ O7 a( I; H' g, ?
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2.將蝦去殼及黑腸，沖淨並抹乾，拌入醃料醃5分鐘。本菇切去根部沖淨。
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K" e3 m0 s) @8 Itvb now,tvbnow,bttvb3.燒2湯匙油爆炒蝦仁，加入本菇炒熟，再加蔥粒略炒，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _& p2 u2 C+ ^- S. |" Q' I) ], b
/ e# D: a8 a' H; T/ h- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.倒入芡汁煮滾，加入所有材料，最後拌入蛋液，慢慢攪拌煮成滑蛋汁。www2.tvboxnow.com; X; u& `& e2 y2 f5 b
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5.將全部滑蛋汁淋在蒸熱的豆腐上，即告完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H+ o% e, H" K
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發表於 2015-1-29 05:45 AM
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