材料:
3 i$ Z; m: S4 C% D' M" m# k) X/ H臘腸1條、絲瓜1個、調味鯪魚膠150克、蔥1條（切粒）、薑2片（切碎）
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調味料（芡汁）：
3 A. h2 {5 S) O8 m) @3 K$ g公仔箱論壇清雞湯3/4杯、生粉2茶匙、胡椒粉少許
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: T3 b$ w2 ^1 }; R% d1 A1 Y- ]5 a做法:
2 R% I4 e @6 e) p% B公仔箱論壇1.將臘腸切片，另預2湯匙切碎。
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' b. J9 u( E! v8 x/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將魚膠加些蔥粒、胡椒粉及少許生粉拌勻。公仔箱論壇9 b3 N5 j0 E0 I
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3.將絲瓜刨去硬邊、切段、刮去瓤並留一坑位。在坑位薄薄塗上少許生粉，釀入魚膠，上面再加一片腊腸，輕輕壓實。將釀絲瓜排放碟上隔水蒸熟。$ N N. W* {& v, L' N
, s' w8 V0 S2 `) X+ W- }/ Mwww2.tvboxnow.com4.燒半湯匙油爆香薑碎、剩下蔥粒及臘腸碎，注入芡汁煮滾，再淋在蒸好的釀絲瓜上即成。
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發表於 2015-1-29 05:46 AM
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