材料:
" h2 A5 H7 [" ]7 X3 h( M8 W7 Mwww2.tvboxnow.com臘腸1條、絲瓜1個、調味鯪魚膠150克、蔥1條(切粒)、薑2片(切碎)
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調味料(芡汁):
Y& K& Q( \- p1 _! B+ t$ Ztvb now,tvbnow,bttvb清雞湯3/4杯、生粉2茶匙、胡椒粉少許www2.tvboxnow.com7 r ~6 c4 f* D* ?# o
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做法: www2.tvboxnow.com$ x7 u3 ~' `0 m/ N& h6 R
1.將臘腸切片,另預2湯匙切碎。
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2.將魚膠加些蔥粒、胡椒粉及少許生粉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [! O& W- d, d* R& o
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3.將絲瓜刨去硬邊、切段、刮去瓤並留一坑位。在坑位薄薄塗上少許生粉,釀入魚膠,上面再加一片腊腸,輕輕壓實。將釀絲瓜排放碟上隔水蒸熟。tvb now,tvbnow,bttvb. M7 J/ @0 _8 G9 C
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4.燒半湯匙油爆香薑碎、剩下蔥粒及臘腸碎,注入芡汁煮滾,再淋在蒸好的釀絲瓜上即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O9 R: R$ u1 N6 l
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