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材料: ( |7 {+ C4 h5 t+ h3 {, T4 u d9 U
雞中翼1斤、蒜蓉1湯匙(煎香)、紅辣椒絲2湯匙、欖菜1湯匙半、檸檬可樂3/4量杯、魚露2茶匙、蔥花2湯匙
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7 P! p) x1 ^+ S! C調味醃料: % C# ]" U) ~3 o8 F2 {2 P/ ?
魚露3茶匙、蛋白2茶匙、生粉1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙
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7 f1 ]. C7 }3 m3 m: V3 b, G" YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# G0 e2 s; o7 e3 Z/ a8 w
做法:
# m, _! o1 g [5 F1 H* Z3 Ztvb now,tvbnow,bttvb1.將雞翼洗淨抹乾,充份與醃料拌勻,醃30分鐘備用。
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2.將檸檬可樂、蒜蓉、紅辣椒絲、欖菜及魚露煮滾備用。
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, d7 K: x8 Q+ O# E公仔箱論壇3.將雞翼蘸上少許生粉,煎至金黃色僅熟。tvb now,tvbnow,bttvb5 L5 T/ x2 c. U+ H% }( D1 j
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4.隔走多餘油份,加入可樂欖菜汁料煮至收乾汁,上碟,撒上蔥花即成。公仔箱論壇' ~5 W. ^- J7 k1 K5 X1 C- [
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