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[中式食譜] 檸檬欖菜可樂雞翼

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k% e- h2 @( x1 C1 F
雞中翼1斤、蒜蓉1湯匙(煎香)、紅辣椒絲2湯匙、欖菜1湯匙半、檸檬可樂3/4量杯、魚露2茶匙、蔥花2湯匙
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調味醃料: www2.tvboxnow.com* ~2 O( Z; E" J) S$ `  i
魚露3茶匙、蛋白2茶匙、生粉1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙) A, O/ L( }1 x

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' {7 X, P5 I! [; K9 R8 }; i' D做法:$ {7 \9 k4 W2 Q7 G# a
1.將雞翼洗淨抹乾,充份與醃料拌勻,醃30分鐘備用。
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2.將檸檬可樂、蒜蓉、紅辣椒絲、欖菜及魚露煮滾備用。公仔箱論壇6 W& @9 p  \+ o
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3.將雞翼蘸上少許生粉,煎至金黃色僅熟。
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4.隔走多餘油份,加入可樂欖菜汁料煮至收乾汁,上碟,撒上蔥花即成。公仔箱論壇6 }" y/ I9 |9 G6 f4 P7 F3 M$ r! n
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