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材料: 6 d% ?% C" a$ f& l* _$ B" O' t1 R! r
牛柳粒180克、青燈籠椒半個、紅燈籠椒半個、洋蔥半個、黑蒜肉5粒、芝麻1湯匙、清水少許、日式芝麻沙律醬2湯匙、紹酒1湯匙7 n' H0 s C! A8 |) _+ ]( Y
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做法:
/ v$ y3 w3 j( w1.將黑蒜肉壓成蓉，與芝麻醬混和。
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2.燈籠椒及洋蔥切粒備用。
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3.起鑊炒香洋蔥粒，加入牛柳粒略略煎香。www2.tvboxnow.com1 D3 X8 N6 l! z8 R9 z
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4.加入燈籠椒粒，灒酒，再加入少量清水將燈籠椒煮軟。公仔箱論壇: o& c3 `1 U$ A* X; [: a
' o( @: d% B$ `( W( e公仔箱論壇5.加入芝麻醬調味，最後撒上芝麻粒，即可上碟。) ~ W$ N; W. }: [5 i
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發表於 2015-1-31 04:27 AM
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