- w! @. u* }$ d7 ^# Ttvb now,tvbnow,bttvb材料:
- d- q% k. d. n# { W& f急凍芝麻雞1隻、天婦羅炸粉1包、蛋白1隻、白芝麻30克（炒香）www2.tvboxnow.com' w; s9 X3 Q8 [) j+ `
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/ ^' `" P/ a/ U8 g7 h5 b' r& M公仔箱論壇調味:
7 m. a. B% M# M" _www2.tvboxnow.com醃料（芝麻雞）： 紹酒1湯匙、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許 汁料： 韓國辣椒醬2湯匙、番茄醬4湯匙、蒜蓉2茶匙、蘇梅醬1湯匙半、清酒1湯匙、生抽1湯匙www2.tvboxnow.com& {6 ] ^- |4 }+ Q6 K
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0 ~; m$ ~' e0 S S7 |' `+ z J% B& A做法: 9 Q% D Z2 x+ x- p: |
1.將雞洗淨，抹乾後斬件，用醃料拌勻醃15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb- g% J( s& y" d; E# P: ?
+ R. W, ]: E7 q6 G) A! ntvb now,tvbnow,bttvb2.將雞件與蛋白拌勻，加入4湯匙天婦羅炸粉充份拌勻。
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6 P0 t0 ^1 |1 Z4 r/ ]: {- e/ O公仔箱論壇3.將雞件沾上天婦羅炸粉，下鑊炸至酥脆，取出隔油備用。
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) z( m( R' Z/ r x4.將汁料下鑊以小火燒熱，把雞件回鑊炒勻，撒上白芝麻即成。
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發表於 2015-2-3 04:21 AM
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