8 k" y( B. }, ?3 h公仔箱論壇材料: 公仔箱論壇0 Q. o; u& T* U. I! t3 C
臘腸1條、薄百頁5塊、小棠菜300克、清雞湯半杯、生粉水適量(埋芡用)
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( V9 k& @: K: [' X6 H2 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料:
2 j+ r6 O6 U% z1 r) Y2 y3 otvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb% `, u. m! }0 I3 V, L* p" c& B1 x
/ X( x+ _) e8 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁:
0 B4 C4 m, V3 ?/ f清水5湯匙、蠔油1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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做法: 公仔箱論壇0 Y% K. x8 g+ ~. M( [% ?) c" ]
1.將臘腸切片、小棠菜洗淨備用。
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2.將百頁放入淡梳打粉水(半茶匙梳打粉對半杯清水)內浸10分鐘後取出,換水及沖淨後切條備用。
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( A+ f# g& c6 n0 I! u4 i3 stvb now,tvbnow,bttvb3.燒1湯匙油落鑊,放入臘腸略炒,取出備用。/ w }' _: S9 Z4 Q; [+ [6 S* G
7 I' H J8 ^/ S0 h# W7 Ctvb now,tvbnow,bttvb4.剩下油加至1湯匙,燒熱後放入小棠菜炒合片刻。加入清雞湯及百頁,以中火煮至入味。www2.tvboxnow.com6 J ~5 ~$ l& n( I. G8 ?
# \3 f! y Q) S3 _! B7 W: Wtvb now,tvbnow,bttvb5.將臘腸回鑊兜炒片刻,埋芡即可上碟。
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