tvb now,tvbnow,bttvb" B* W8 c- I' i) [
材料: tvb now,tvbnow,bttvb& r e( A5 K( }" ]+ j
材料（一）： 連殼中蝦300克、蔥1條（切粒） www2.tvboxnow.com G! Q8 s& u1 ~' Z8 }: k: ~; Y
5 h0 J# U% s0 j) e! k/ xtvb now,tvbnow,bttvb材料（二）： 蝦仁150克、細洋蔥半個（切角）、紅辣椒1隻（切角）、細青甜椒半個（切角）、蒜頭1粒（切片）
' p! w+ e) @! D4 Jtvb now,tvbnow,bttvb
5 N8 N: C7 Z% I4 B7 Rwww2.tvboxnow.com) D/ `/ h3 \9 E C* o
調味醃料：
8 n0 d* C% L* {公仔箱論壇蝦仁： 鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、生粉半茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 J# R/ F4 d; j. }
0 g5 y% z; {5 T8 n. W' otvb now,tvbnow,bttvb芡汁一：
) A9 B5 ?& k7 U1 p1 @% _茄汁3湯匙、大紅浙醋1湯匙、糖2茶匙、清水5湯匙、鹽1/4茶匙、生粉半茶匙
6 k% b/ n$ T4 T# D( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W5 ~" H# ]+ `2 f7 ]# A1 o+ \( b
芡汁二： 公仔箱論壇. a9 L% a; @9 |1 x# g5 |
茄汁2湯匙、大紅浙醋1湯匙、糖2茶匙、清水4湯匙、鹽1/4茶匙、生粉1茶匙公仔箱論壇# S9 j$ Q* b% I( c& H" \ H; n7 G
tvb now,tvbnow,bttvb* c4 i8 \# n* v2 f4 w
公仔箱論壇9 E# s9 Q3 A) ?. R
做法:
- A$ Y+ j1 b7 t& x7 K7 [1.將中蝦連殼沖淨及修剪好，用少許鹽及生粉拌一拌，濾淨備用。蝦仁與醃料拌勻，放進雪櫃待一會兒備用。其他配菜切好。; v6 y3 f* }; u* d6 O6 r% G
公仔箱論壇) Y" g& c" s' O1 Z+ n! f
2.燒4湯匙油落鑊，中蝦薄薄塗上生粉後，放入油中煎熟。用濾淨的一湯匙，加入蔥粒炒香，放入「芡汁一」調味料埋芡，上碟備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 B; i* A7 F- e! b( }' H0 r1 [
4 U0 ]. o, p# F3.燒1湯匙油落鑊爆香蝦仁，取出。用剩餘油炒合配菜，放入「芡汁二」調味料埋芡，將蝦仁回鑊兜勻，取出上碟置於中蝦旁邊即成。www2.tvboxnow.com8 y1 X5 t! k( q* I- H
. r8 s7 R0 E' }! X" O$ p4 Y6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-2-6 03:58 AM
| 