材料: . m) U1 D+ h1 K8 N' _- c% z1 x
臘腸1條、四季豆200克、冬菇2隻（浸透）、蝦乾12隻、薑絲少許、乾蔥1粒（切碎）、蒜頭1粒（切碎）、豆瓣醬2茶匙
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; Z9 ^1 n4 }. e8 {3 B2 `! dwww2.tvboxnow.com調味芡汁：
! x) q5 M1 `) R& g3 h' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水5湯匙、糖半茶匙、生抽1茶匙、生粉半茶匙
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做法:
' r j# C, l, W! o% }2 H. X x( P公仔箱論壇1.將臘腸切薄片、四季豆切段、冬菇切幼條，然後備用。tvb now,tvbnow,bttvb' g' j$ o0 U" }0 ~& k% B
7 K. ^8 p$ [9 K( ]8 g. a! R$ I3 ptvb now,tvbnow,bttvb2.將蝦乾沖淨後置碟，加入少許薑絲隔水蒸軟。4 d8 ~6 p( r5 v0 @
6 _& f3 f# P6 [: o- swww2.tvboxnow.com3.燒2至3湯匙油，將四季豆下鑊兜炒至軟身，取出備用。1 t- s H! T" `% t
. X4 J6 i4 J n& U公仔箱論壇4.燒1湯匙油落鑊，爆香乾蔥、蒜頭及豆瓣醬，加入冬菇，蝦乾及臘腸炒合片刻，再加入四季豆一併炒透。
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5.加入芡汁調味及炒乾，即可上碟。
* j: ]! D; F/ v) \0 ^' N8 s: ?2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2015-2-9 04:25 AM
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