材料: 公仔箱論壇" S) B5 M4 z' I2 T
臘腸1條、四季豆200克、冬菇2隻（浸透）、蝦乾12隻、薑絲少許、乾蔥1粒（切碎）、蒜頭1粒（切碎）、豆瓣醬2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k, F$ i5 i% T# V/ ?* ]
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6 A; ^% h/ @# {調味芡汁：
! s1 q% b6 L( T9 A. Btvb now,tvbnow,bttvb清水5湯匙、糖半茶匙、生抽1茶匙、生粉半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s5 J. O8 Z8 h! i3 F0 \$ [- x
% L1 ]$ _* s1 h T5 T7 }tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇! _- }2 A2 J* ?, l
做法:
" b( C1 z8 J# E; F) \1.將臘腸切薄片、四季豆切段、冬菇切幼條，然後備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 C3 [/ a- {# b: f$ u" e
! r+ ` W1 Z- L; {, h2.將蝦乾沖淨後置碟，加入少許薑絲隔水蒸軟。- M, N( e: F& D8 i; D
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3.燒2至3湯匙油，將四季豆下鑊兜炒至軟身，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {$ ] S, P6 K$ e1 U" j0 m- _" ^
; L9 ]# I; s' y% t. p4.燒1湯匙油落鑊，爆香乾蔥、蒜頭及豆瓣醬，加入冬菇，蝦乾及臘腸炒合片刻，再加入四季豆一併炒透。公仔箱論壇% Y, `( S4 \! ]: w% c' Q' v
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5.加入芡汁調味及炒乾，即可上碟。8 I u( j3 D! V( s& s `
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發表於 2015-2-9 04:25 AM
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