1 B$ Q: q, X' S9 e; j材料:
) p1 [; i/ x6 ^硬豆腐1盒、蒜蓉2茶匙、乾蔥蓉1湯匙、罐頭磨菇片2/3量杯、法國芥辣1湯匙半、粟米墨魚餅5至6件、即食紫菜2/3量杯（切條）、淡奶3湯匙、雞湯1量杯半、越南魚露2茶匙、蔥花2湯匙& v8 J6 P9 g& Q4 b; B0 _' R) S
! W1 D/ U1 \2 ~1 L& h* fwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g" `- _4 Q* N4 w
做法:
, s4 r% z8 F* q1 Q1.將硬豆腐取出，吸去多餘水份，切成粗段，撒上少許生粉，下鑊煎香備用。公仔箱論壇" [- t) g+ T, S) Z' A
: P6 \' S& v/ w) ]6 ^( ftvb now,tvbnow,bttvb2.將墨魚餅切粗條，煎香備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R4 i8 `& `; k9 H7 _
w) ~# g% g1 A9 A公仔箱論壇3.將乾蔥蓉及蒜蓉煎香，加入法國芥辣及磨菇以慢火炒香。www2.tvboxnow.com, o! Q B& K9 ?
2 u1 U" |; O/ \0 i4.注入雞湯、魚露及淡奶煮至汁料減半，放回墨魚餅及豆腐燴煮片刻，以少許生粉水埋芡，撒上紫菜及蔥花即成。www2.tvboxnow.com# Z# _1 Y% x0 ~$ S8 W
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發表於 2015-2-9 04:25 AM
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