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材料:
Q0 R7 |! Y( E* y6 rwww2.tvboxnow.com沙爆魚肚100克、龍?魚柳1條、芥蘭數條、甘筍蓉2湯匙、薑2片、胡椒粒1湯匙半、魚湯1杯、鹽半茶匙、胡椒粉少許
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做法:
* t* b: d8 d, B, t4 K6 z7 W- ~5 twww2.tvboxnow.com1.以清水將魚肚浸泡2小時後，切細件再出水，然後擠乾備用。
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2.用鹽及胡椒粉將魚柳醃15分鐘後隔水蒸熟，再將魚肉拆細備用。
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3.將芥蘭去葉切粗粒備用。
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7 {' Q* M, Q3 w/ r& hwww2.tvboxnow.com4.起鑊爆香薑片，加入魚肚略炒。
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1 f. S2 K* M% s' \% e1 |) G5 J! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.加入芥蘭粒及甘筍蓉，注入魚湯，再加入胡椒粉，滾煮3分鐘。
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2 F5 V* I8 }0 r' {tvb now,tvbnow,bttvb6.將魚肉回鑊拌勻，即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z. X2 h) J# F) U
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發表於 2015-2-9 04:26 AM
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