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[中式食譜] 臘腸胡椒炒雞球

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材料:     
! G' W- Q1 ^) t' k. h& C6 h! w9 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臘腸1條(切片)、雞髀肉300克、洋蔥半個(切角)、乾蔥4粒(切片)、蒜頭2粒(切片)、胡椒碎1湯匙、九層塔1棵(取葉)
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' ?) p& ]% L! Q' ]7 e$ ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料(雞肉):
4 C( N4 l# B# q# b1 f, Hwww2.tvboxnow.com薑汁1湯匙、生抽2茶匙、麻油少許、糖半茶匙、生粉1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O6 K3 ^( Q- P4 o8 J* x. N" T

! `! s' g+ r$ O; Rwww2.tvboxnow.com芡汁: 公仔箱論壇4 m/ I; T4 }6 n6 p$ R
清水4湯匙、生抽1茶匙半、糖半茶匙、麻油半茶匙、生粉半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 {) t. [8 |& L
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1 i8 K9 n& {& o/ c# Q) xtvb now,tvbnow,bttvb做法:     www2.tvboxnow.com0 j9 z- h8 E* v
1.將雞肉沖淨並抹乾,再切丁方,與醃料拌勻待10分鐘備用。
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& I1 n( i9 i5 N$ xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋蔥切角、九層塔葉沖淨,備好其他配料。www2.tvboxnow.com) v& R! X! k% P/ n* F/ C
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3.燒2湯匙油落鑊,爆炒雞球,取出備用。: F5 a- B% c& W' g/ v# F" _

8 ~7 M1 n# Y6 b/ @1 c0 p公仔箱論壇4.用剩下1湯匙油炒合洋蔥、乾蔥、蒜片及胡椒粒,將雞球回鑊,加入臘腸片爆炒,灒酒及埋芡。
, T$ E! `( l0 q- _, xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L7 @9 O( _2 d% U; x( S+ V
5.用九層塔葉拌勻後,即可上碟。
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