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材料:
6 X q- @5 z. L' V6 ^公仔箱論壇蒸煮滑豆腐1盒、龍?魚柳1塊、鮮白菌8隻、芝士片3片、乾蔥蓉1湯匙(煎香)、魚露2茶匙、淡奶2湯匙、蔥花2湯匙、雞湯1又 1/4量杯
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調味醃料:
1 A5 t H% m, X' ?公仔箱論壇鹽1/8茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙、麻油少許、生粉2茶匙www2.tvboxnow.com, s3 C6 ^4 h; Z7 F! k
3 m, ^7 t8 M% b$ F2 l公仔箱論壇
$ f* } [- _: G3 {! Y7 `公仔箱論壇做法:
9 i( C9 p* R* x& DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將豆腐取出,吸去多餘水份,切成厚件備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [6 d; t5 K& r9 @7 J3 E, P7 ~
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2.將白菌切成厚件,中間厚件部份備用;兩旁的白菌件切碎,留作汁料之用。( ?* O1 j6 P$ O5 K' i: l, K2 t
# |- ?$ @ w: R1 ]6 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將龍?柳切成魚塊,抹乾後與醃料拌勻醃5分鐘備用。$ \- P( A2 }: r1 u7 i$ o* s3 r! G* l
' H6 m( Z7 F3 m8 E5 g# vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.在豆腐件之間釀入魚柳及白菌件,排在碟上蒸約6分鐘至熟透。
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6 _) d/ D$ s0 W' s T9 Gtvb now,tvbnow,bttvb5.將雞湯煮滾,加入芝士片、乾蔥蓉、淡奶、魚露及切碎之白菌,慢火煮約2分鐘,以生粉水埋芡,淋在豆腐上,撒上蔥花即成。www2.tvboxnow.com/ O1 V1 Z1 U( O( N9 A2 c. n
7 x: y4 N9 X; m3 itvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇 B9 [" }+ R1 T/ f) T3 c
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