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[中式食譜] 椒鹽臘腸釀豆卜

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb9 s$ m3 n+ i. o3 e# X6 y7 B
臘腸1條、豆卜10至12個、調味鯪魚肉80克、芫茜1湯匙、蔥碎少許、胡椒粉少許、生粉少許、蔥粒1湯匙、紅辣椒碎1湯匙、蒜蓉1茶匙、淮鹽少許# f' I: @  @' q8 H

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做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F# ?0 \3 E+ X7 d
1.將臘腸切片。鯪魚肉加入芫茜及蔥碎,再加胡椒粉及少許生粉攪拌至呈黏性。
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4 ~0 H! ^4 U; _  U公仔箱論壇2.將豆卜切開,刮去少許豆腐心。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s4 U- M- G$ I% v$ e1 W
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3.將一小片臘腸放入豆卜心內,再釀入魚膠並撥平。
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% G& W% ]2 m3 H8 t2 i4.燒少許油將香魚肉煎香及煎熟,同時兜炒豆卜至香脆。
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5.加入蔥粒、紅椒碎及蒜蓉,與釀豆卜一併炒香,撒下適量淮鹽兜勻,即可上碟。
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