材料:
1 B$ s, _5 c/ u' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臘腸2條、竹笙12條(浸軟)、幼露筍1包( x! `& v3 y) `- q* n: F' }
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調味芡汁(一)： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y4 s% w* h' d# v, y4 P
薑2小片、乾蔥1粒(切片) 公仔箱論壇& ]9 ^. U& `& @/ Y
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3 V" S1 p2 j$ B: R* _tvb now,tvbnow,bttvb芡汁(二)： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \, h9 p- L) r) C; b# a
清雞湯半杯、水1/4杯、糖半茶匙、生粉1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v" A) h6 `" G! r
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% B$ q, f( B4 C7 A5 \芡汁(三)： 公仔箱論壇8 m4 t) P' I% \" {
蛋白1隻
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做法:
' K) c- f2 @5 e' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 臘腸切幼條，浸軟竹笙修剪好，用薑及水煮滾，放入竹笙汆水，取出抹乾。
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2. 露筍放滾水內，加鹽、糖、油等汆水，取出隔淨。 T, R0 K6 n$ ], r, Y* B' N
1 u. n+ \" ^/ [3 K3. 把臘腸及露筍釀入竹笙內，排放碟上，隔水蒸五分鐘。
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+ f9 v3 H9 J3 P9 P) U: |公仔箱論壇4. 另一鑊燒1湯匙油爆香薑及乾蔥，加芡汁(二)煮滾，拌入蛋白成蛋白芡，淋於蒸熟的釀竹笙上。
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發表於 2015-2-13 05:42 AM
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