材料: www2.tvboxnow.com* n9 }9 Z4 _/ e* i) c
臘腸2條、竹笙12條(浸軟)、幼露筍1包
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, t6 y# m3 f: c4 `公仔箱論壇調味芡汁(一)： * C: E5 w7 h9 [' z. z7 f
薑2小片、乾蔥1粒(切片) www2.tvboxnow.com7 ?# v! F: D) n2 k
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芡汁(二)：
# H7 A& e% x a清雞湯半杯、水1/4杯、糖半茶匙、生粉1茶匙
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* g: b0 b9 e! q+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: N4 @* i3 y6 k0 t& Y/ g7 |www2.tvboxnow.com芡汁(三)：
6 p4 F1 E. W4 Q5 b# Z) ~, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白1隻& M7 r9 Q3 [' k6 k
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& r" b/ U5 F8 E7 I. V' k* qtvb now,tvbnow,bttvb做法:
) _+ y9 D5 e. g, l公仔箱論壇1. 臘腸切幼條，浸軟竹笙修剪好，用薑及水煮滾，放入竹笙汆水，取出抹乾。
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5 u: [# D9 V4 f/ Nwww2.tvboxnow.com2. 露筍放滾水內，加鹽、糖、油等汆水，取出隔淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J% i+ ?4 e' \ `' b$ ?
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3. 把臘腸及露筍釀入竹笙內，排放碟上，隔水蒸五分鐘。
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0 @. c2 N/ |! R/ G; `+ Rwww2.tvboxnow.com4. 另一鑊燒1湯匙油爆香薑及乾蔥，加芡汁(二)煮滾，拌入蛋白成蛋白芡，淋於蒸熟的釀竹笙上。
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發表於 2015-2-13 05:42 AM
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