明天便是情人節，不少男士們都會買朱古力贈佳人，但需求上升、產地氣候及疾病影響收成，令今年的可可成本上漲，大家恐怕要捱貴貨。憂伊波拉肆虐 非洲產量降
' H6 H0 |; s% W% _$ \, O& w 根據國際可可組織（International Cocoa Organization）數據顯示，上月每噸可可價格為2,921美元（約2.2萬港元），較去年同期稍高，雖然較去年8月高峰期的平均價格3,270美元（約2.6萬港元）已回落，該價格反映行內憂慮伊波拉病毒在非洲肆虐，會影響可可豆的收成。
z3 \$ A# Y( HEcoBank商品分析師喬治（Edward George）表示，亞洲對可可需求上升，是導致價格上揚的主因。他補充指，北美和歐洲對可可亦有強大需求。另一個原因是，可可主要產地西非在12月受到強勁的乾燥熱風吹襲，加上叢枝病和黑斑病蠶食，影響收成。
. c! [( ^8 C5 }) I8 F5 w& [tvb now,tvbnow,bttvb 為抵銷可可成本上漲，好時（Hershey）、億滋國際（Mondelez International）及瑞士蓮（Lindt & Sprüngli）去年均加價至最高8%。不過，鑑於加價有可能影響銷情，另一些生產商如Madécasse就購入馬達加斯加出產、較不易受疾病蠶食的可可品種。
2 R, Z5 m8 T1 v& D" I4 | |
發表於 2015-2-13 08:19 AM
| 